Menu
Nieuws

Bijzondere bal

Nieuws van 27 februari 2019

Op 27 februari werden patiënten en bezoekers getrakteerd op een bijzondere snack; een bitterbal met een verhaal.

'Weer eens wat anders'

Deventer ondernemer Michel Brans haalt bij verschillende organisaties koffiedik op di Brans Oesterzwamkwekerij gebruikt als voedingsbodem voor de duurzame teelt van oesterzwammen. Deze koffiedik wordt onder meer geleverd door het Deventer Ziekenhuis. Van de oesterzwammen maakt Brans de vegetarische bitterbal. De reacties van patiënten zijn onverminderd positief. 'Wat leuk dat het Deventer Ziekenhuis dit doet.'... 'Wat lekker.' ... 'Weer eens een keer wat anders.'

Smaakmakers in het ziekenhuis

Het Deventer Ziekenhuis startte vorig jaar met ‘Smaakmakers in het ziekenhuis’ en nodigt Sallandse horecaondernemers uit om een extraatje te maken voor patiënten die in het ziekenhuis verblijven. Het blijkt een succesformule. Verschillende ondernemers meldden zich al spontaan en trakteerden patiënten op verse sushi als voorgerecht, een speciaal toetje of een lekkere snack tussendoor.

Meer weten?