Sneller passende voedingszorg door voedingsteam

'Gemiddeld is 20 tot 25% van de patiënten in Nederlandse ziekenhuizen ondervoed,' vertelt Silke Bruins, verpleegkundige en mede-initiatiefnemer van het voedingsteam. 'Ook in het Deventer Ziekenhuis zien we dat.' Diëtist Caroline Käser vult aan: 'Wij begeleiden patiënten met een verhoogd risico op ondervoeding en patiënten die starten met sondevoeding of parenterale voeding, zowel tijdens een opname als op de polikliniek. We merkten dat deze zorg complex is en dat er behoefte was aan meer gespecialiseerde kennis en ondersteuning. Daarom zijn we gestart met een voedingsteam.'

Het voedingsteam bestaat op dit moment uit drie voedingsverpleegkundigen en diëtisten. Later dit jaar wordt het team uitgebreid met onder andere medisch specialisten. Ook is het de ambitie om in de toekomst zorgprofessionals van zorginstellingen in de regio te ondersteunen.

Rol van de voedingsverpleegkundige

Annelie is één van de eerste voedingsverpleegkundigen in het Deventer Ziekenhuis: ‘Ik heb een overstijgende rol en ben bereikbaar als zorgprofessionals en/of patiënten vragen hebben over voedingszorg.'

‘Uit uitgebreid onderzoek bleek dat voedingsverpleegkundigen hierin echt verschil kunnen maken,’ stelt Silke. Daarom zijn de eerste voedingsverpleegkundigen inmiddels opgeleid en inzetbaar. Zij signaleren voedingsproblemen vroegtijdig, geven advies en voorlichting aan patiënten en zorgprofessionals én zorgen samen met de diëtist dat complexe voedingszorg ook na ontslag op de juiste manier wordt toegepast. Hierdoor voorkomen we ondervoeding sneller, bieden we goede nazorg en ontlasten we de thuiszorg.